Los cuadernos Quiral Salud recogen el resumen del encuentro que, anualmente, organiza la Fundació Vila Casas y cuyo objetivo es fomentar el debate social y la información ponderada en temas de la actualidad medico sanitaria. Este foro reúne a figuras destacadas del ámbito científico sanitario, y a periodistas y divulgadores científicos para establecer un rico intercambio de ideas y opiniones, desde puntos de vista diversos. La selección del tema que se aborda en cada encuentro se escoge de acuerdo con los resultados del Informe Quiral, análisis anual de las noticias médicas y sanitarias publicadas en la prensa española y que pone de relieve los grandes temas sanitarios que preocupan a nuestra sociedad.
Quiral salud, num 12. Vacas locas 2002
2002
La enfermedad de la encefalitis espongiforme bovina (EEB) o enfermedad de las vacas locas es, según el Informe Quiral, el tema sanitario que más información ha generado en los últimos cinco años. Por ello hemos querido analizar esta crisis con la perspectiva del tiempo transcurrido desde que se detectaron los primeros casos. ¿Qué ha sido de aquel boom mediático?
Invitados: Juan José Badiola, Eduard Mata, Isidre Ferrer, Miquel Porta, José Luis Aboal y Rafael Esteban